広島市佐伯区五日市の日本料理「うさ季(うさぎ)」

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7月の夕食(4700円)

2014-07-10 17.56.382014-07-10 18.21.102014-07-05 12.21.442014-07-05 19.07.28
先付、鱧と青うりの紀州あえ
前菜、錦糸うり浸し、鰻巻き、ポテト餅、アボガド豆腐、オイルサーデン、長芋土佐あえ、サザエの潮煮
吸物、伊佐木の清汁し
造里、その日の美味しい魚
焼物、地穴子の一杯醤油焼き、青梅甘露煮
鉢物、枝豆豆腐の揚げ餡かけ
肉料理、広島牛A5の網焼き自家製味噌のソース
御飯、唐黍御飯と香の物
留椀、味噌汁
甘味、白桃のムースと西瓜ジュース