広島市佐伯区五日市の日本料理「うさ季(うさぎ)」

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8月の夕食(4700円)

2015-06-16 19.41.52

2015-09-12 18.23.242015-08-04 23.13.042015-08-04 23.13.48

2015-07-12 19.26.04

2015-08-21 22.38.32

2015-08-04 21.43.11
先付け、鱧の紀州和え
前菜、芋茎と湯葉のお浸し、秋刀魚の鮨
木耳の佃煮、穴子の信田巻き
鱧子ゼりー寄せ、茄子の翡翠煮
夏鴨のロース煮

造里、本日の美味しい魚

焼き物、鮎の塩焼き

鉢物、ジャガイモ饅頭の庵かけ
と広島牛の治部煮、オクラ

煮物、炊き合わせ、南瓜、冬瓜
茄子、里芋、蛸、車海老

御飯、枝豆と鯛の潮めし、香の物

留め椀、味噌汁、しじみ

甘味、トマトのコンポート、
バニラアイス