広島市佐伯区五日市の日本料理「うさ季(うさぎ)」

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2015.10月の献立(4700円)

2015-10-04 17.42.522015-10-03 17.51.43

2015-10-04 18.12.27

2015-10-04 18.32.08

2015-10-04 18.47.09

2015-10-10 21.00.43

2015-10-10 22.02.32

2015-10-04 19.41.13
先付け、白酢和え、水菜、木耳(広島)
    蓮根(山口)占地(丹波)柿(佐伯区)
前菜、 菊花和え、蕪の田楽、鮎と昆布の
    有馬煮、鱧の磯辺巻き、栗の
    渋皮煮、ドライプルーンのチーズ
    鋳込み、カマスの小袖鮨
造里  その日の美味しい魚盛り

焼き物、入千代の鰆、柚庵焼き、
    菊菜の浸し、トマトのぜりー
    揚げ銀杏

鉢物  里芋飛竜頭の庵かけ、隠元
    髪文字葱

肉料理 広島牛の網焼き
    
御飯、 栗ご飯と香の物

留め椀 なめこ汁

甘味、 スイートポテト、アイス
    焼き無花果